هیدروکسید پتاسیم، که به عنوان پتاس سوز آور نیز شناخته می شود یک افزودنی غذایی است که به صورت ماده ای جامد، بی رنگ و بی بو است. پتاس از ترکیب پتاسیم و آب به دست می آید و به طور گسترده در صنایع غذایی برای کاربردهای مختلف استفاده می شود. هیدروکسید پتاسیم یونید کره یک پایه قوی با خواص قلیایی بالا است. براحتی در آب حل شده و یون های هیدروکسید آزاد می کند که به ماهیت سوزاننده آن کمک می کند. محلول هیدروکسید پتاس بسیار خورنده است و بایستی با احتیاط از آن استفاده کرد. این ماده توانایی خنثی کردن اسیدها را داشته و اغلب به عنوان تنظیم کننده PH در محصولات غذایی استفاده می شود.
کاربرد در شوینده ها:
برای استفاده از هیدروکسید پتاسیم به عنوان یک عامل تمیز کننده، باید قبل از حل شدن در آب با سورفکتانت ها و سایر منابع قلیایی ترکیب شود. مایع یا جامد حاصل را می توان برای حذف بیشتر آلاینده ها از سطوح مختلف استفاده کرد.
این ماده به دلیل خاصیت پاک کنندگی استثنایی خود می تواند در فرمولاسیون صابون های مایع، شامپوها، لوسیون ها، اسپری های مو و پاک کننده ها نیز استفاده شود. در کاربردهای صنعتی بیشتر از این ترکیب به عنوان پاک کننده زهکشی و پاک کننده بتن استفاده می شود و می توان از آن به عنوان پاک کننده فر نیز استفاده کرد.
تولید صابون:
همانطور که پیش از این نیز اشاره شد، از این ترکیب برای تولید صابون پتاسیم استفاده می شود؛ این صابون ها نرم تر از انواع دیگر صابون ها هستند.
به دلیل نرمی و حلالیت بیشتر این صابون ها به آب کمتری برای مایع شدن نیاز دارند و به همین دلیل می توانند پاک کنندگی بیشتری نسبت به صابون های مایع سدیم باشند.
صنایع آرایشی:
برخی از کرمهای ناپدید شونده که اغلب به آنها فوم میگویند از کربنات یا بی کربنات به عنوان قلیایی استفاده میکنند. این امر باعث آزاد شدن دی اکسید کربن در طی فرآیند تولید می شود. استفاده از هیدروکسیدها به عنوان قلیایی از این مشکل جلوگیری کرد و هیدروکسید پتاسیم به یک ماده مورد علاقه در بسیاری از فرمولاسیون های کرم ناپدید کننده تبدیل شد. این ترکیب در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از پوست جهت تثبیت pH استفاده می شود. pH طبیعی پوست کمی اسیدی است معمولاً بین 4.5-5.75 است. البته این ماده در فرایند تولید ستیل الکل که ترکیبی موثر در محصولات آرایشی و بهداشتی است، حضور دارد.
به عنوان الکترولیت در باتری ها:
محلول پتاسیم هیدروکسید به عنوان محلول الکترولیت در باتری های قلیایی بر پایه نیکل-کادمیوم، نیکل- هیدروژن و دی اکسید منگنر-روی استفاده می شود. محلول های KOH به محلول های NaOH معمولا ترجیح داده می شود، زیرا محلول های آن ها رساناتر هستند.
باتری های نیکل-هیدرید فلز در تویوتا پریوس از مخلوطی از محلول پتاس و سود استفاده می کنند؛ همچنین در باتری های نیکل- آهن نیز از این محلول استفاده می شود.
هیدروکسید پتاسیم در کشاورزی:
این به عنوان منبع کود برای محصولاتی که به یون های کلرید حساس هستند، استفاده می شود. هیدروکسید پتاسیم سطح پتاسیم را به خاک اضافه می کند و در نتیجه مواد مغذی موجود برای رشد گیاه را افزایش می دهد.
وارد کننده پتاسیم هیدروکسید
کشور کره و چین از پیشتازان تولید هیدروکسید پتاسیم می باشند. الماس تجارت آدرینا از وارد کنندگان پتاسیم هیدروکسید از این دو کشور می باشد.
